山上采茶忙，山下制茶香。近日，在開化縣池淮鎮(zhèn)芹源村的百畝黃金芽（奶白）基地內(nèi)，機器轟鳴，空氣中彌漫著淡淡的奶香味。剛采摘回來的鮮葉經(jīng)過萎凋、炒制、烘干等工序后，將被連夜送往市場銷售。
黃金芽茶葉屬于高端茶葉，因“枝枝似龍骨、葉葉如黃金”而得名，又因品種稀缺、培植難度大、管護成本高，被業(yè)界譽為“茶中大熊貓”。
“黃金芽茶葉，要求即采即賣，鮮葉采摘回來后必須在4小時內(nèi)加工制作，這樣才能保持茶葉的口感和品質(zhì)?！闭憬逶崔r(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司負責人楊林介紹，黃金芽茶葉的氨基酸含量高達10%，是普通茶葉的兩倍以上，在市場上備受青睞。
開化縣茶園面積12.5萬畝，作為傳統(tǒng)產(chǎn)茶大縣，開化縣積極適應市場新變化和消費新趨勢，引進優(yōu)質(zhì)茶企落戶，浙江清源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司就是其中之一?！斑x擇在開化種植黃金芽，主要是看中這里的資源，茶葉品質(zhì)有保障。開化茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展氛圍特別濃厚，在尋找茶山、基地建設以及種植管理、病蟲害防治的過程中，我深深地感受到了當?shù)卣年P懷?！睏盍终f，在開化茶葉專家的幫助下，他們還成功創(chuàng)制了黃金芽紅茶，市場反響較好。
如今，除了生產(chǎn)加工個人流轉(zhuǎn)的300畝茶園的黃金芽以外，楊林還帶動周邊的玉坑、黃莊等村種植黃金芽500余畝，并提供茶苗和技術指導，統(tǒng)一標準收購，有效促進區(qū)域茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。公司還提供采茶崗位，讓村民們實現(xiàn)家門口就業(yè)，去年發(fā)放工資30多萬元。
在林山鄉(xiāng)，剛剛建設完成的1000畝標準茶園長勢喜人?！斑@是林山鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)共富項目，總投資8000萬元，投資方是武夷山巖天下茶業(yè)有限公司?！绷稚洁l(xiāng)黨委委員應俊說，項目將打造集種植、加工、銷售、培訓、研學于一體的茶產(chǎn)業(yè)綜合體，計劃于兩年時間內(nèi)打造3500畝標準茶園，目前已為農(nóng)戶帶來20多萬元的土地租金收入。項目建成達產(chǎn)后，預計實現(xiàn)年營業(yè)收入3000多萬元，年稅收200多萬元。
近年來，開化縣引進多家優(yōu)質(zhì)茶企落戶，豐富茶葉產(chǎn)品，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提高市場占有率，茶產(chǎn)業(yè)競爭力不斷增強。去年，開化縣茶葉總產(chǎn)量達3668噸，產(chǎn)值突破17億元。開化縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關負責人表示，接下來將繼續(xù)用心用情做好服務，持續(xù)優(yōu)化營商環(huán)境，吸引更多的優(yōu)質(zhì)茶企入駐，推動開化縣茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。
記者：方曉璐
通訊員/金翠
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